O PAPEL DA PROPRIETáRIA RESPONSáVEL (PAT)

A Técnica Técnica (PAT) desempenha um papel vital na asseguração do atendimento às leis sanitários de um estabelecimento de restauração. Suas responsabilidades incluem a inspeção das boas procedimentos de fabricação de produtos alimentícios , a elaboração de planos de monitoramento de riscos à sa